迫る健康診断！ということでお酒を控えなければならないが、どうしてもお肉は食べたい。そういう時は自宅で食事をするべきだが、目に入ってしまったものは仕方がない。黄色の看板に魅せられて、ホルモン松阪路に吸い込まれてしまった。
JR蒲田駅西口から徒歩2分程、飲食店が立ち並ぶエリアにホルモン松坂路はある。平日は17時から営業開始だが、土日祝日は12時からオープンと昼呑みに最適なので、今度はぜひ昼呑みで利用したい。店内席数が少なくコンパクトなお店なので、荷物が多い方はご注意を。
先ほども述べたが、迫る健康診断にビビっているため、今回お酒は封印。烏龍茶で乾杯とする。
まずは箸休めに、キムチ三種盛り合わせ。辛すぎず甘すぎず、日本人好みの味付けだ。
最初に網を飾るのは、ハラミ。肉肉しく、ジューシーさがしっかり感じられた。柔らかく脂もある。少し長めに焼いて香ばしさを出しながら頂いた。
レバーとホルモン。レバーは新鮮で臭みもなく、ジューシー！ホルモンは甘みのある脂がぷるぷるとしていて、美味しかった。
ハツ。豚タンのような見た目だが、ハツだ。コリっとした歯応えと、程よいジュシー感がたまらない。
〆にかしわ。鶏肉は何故か安心感がある。鶏肉の脂と旨味は、いつ食べても美味しい。網で焼くと更に美味しさが倍増する。
今回はお酒を飲まなかったので、次回は絶対にお酒と楽しみたい。アットホームな雰囲気でついついのんびりしてしまう、ホルモン松阪路。喫煙可であるのがネックなのだが、マイペースに焼肉を楽しみたい時はこちらを訪れてほしい。
お店の詳細は以下の通り。
ホルモン松阪路
連絡先: 050-5457-7075
住所: 東京都大田区西蒲田8-3-8 シャトレー西蒲田 1F
営業時間:
月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)
土・日・祝日12:00 - 23:00 (L.O. 22:30)
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